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　　2、管转动与所述外管转动连接，所述箱体两侧开设有竖直通槽，所述套管穿过通槽与所述通槽滑动连接，所述气缸设于所述通槽底部，所述气缸与所述外管固定连接，用于驱使套管在通槽中升降，所述搅拌组件设于所述箱体内，与所述套管转动连接，用于对箱体内的混合物进行搅拌。本申请具有提高面团的弹性和柔韧性的效果。权利要求书1页 说明书3页 附图3页CN 218790116 U2023.04.07CN 218790116 U1.一种和面机，其特征在于：包括箱体(1)、搅拌组件(2)和升降组件(3)，所述升降组件(3)对称设于所述箱体(1)的两侧，所述升降组件(3)包括气缸(31)和套管(32)，所述套管(32)包括内管(

　　3、321)和外管(322)，所述内管(321)与所述外管(322)转动连接，所述箱体(1)两侧开设有竖直通槽(12)，所述套管(32)穿过通槽(12)与所述通槽(12)滑动连接，所述气缸(31)设于所述通槽(12)底部，所述气缸(31)与所述外管(322)固定连接，用于驱使套管(32)在通槽(12)中升降，所述搅拌组件(2)设于所述箱体(1)内，与所述套管(32)转动连接，用于对箱体(1)内的混合物进行搅拌。2.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于：所述升降组件(3)还包括封闭板(33)，在所述箱体(1)内侧，位于所述通槽(12)两侧对称开设有滑槽(13)，所述封闭板(33)与所述外管(3

　　4、22)固定连接，且所述封闭板(33)与所述滑槽(13)滑连接。3.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于：所述搅拌组件(2)有两组，两组搅拌组件(2)并排设于所述箱体(1)内部，搅拌组件(2)包括驱动件(21)、转动杆(22)和搅拌叶片(23)，所述转动杆(22)穿过内管(321)，与内管(321)固定连接，所述叶片设于转动杆(22)上，所述驱动件(21)设于转动杆(22)端部并位于箱体(1)外侧。4.根据权利要求3所述的一种和面机，其特征在于：驱动件(21)包括驱动电机(211)、主动齿轮(212)和两个从动齿轮(213)，所述从动齿轮(213)设于所述转动杆(22)端部，且所述从动齿轮

　　5、(213)相啮合，所述主动齿轮(212)与一个从动齿轮(213)啮合，所述驱动电机(211)与所述主动齿轮(212)固定连接，所述主动齿轮(212)的直径小于从动齿轮(213)的直径。5.根据权利要求2所述的一种和面机，其特征在于：所述套管(32)在所述通槽(12)中的移动距离小于封闭板(33)顶部到通槽(12)顶部的距离。6.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于：和面机还包括加水组件(4)，加水组件(4)包括进水管(42)和水雾喷头(41)，所述箱体(1)顶部设有箱盖(11)，所述水雾喷头(41)设于所述箱盖(11)上，所述水雾喷头(41)与所述水管(42)连接。7.根据权利要求3所述

　　6、的一种和面机，其特征在于：两个所述转动杆(22)上的搅拌叶片(23)交错设置。8.根据权利要求2所述的一种和面机，其特征在于：所述封闭板(33)上设有凸块(331)，所述凸块(331)滑动连接与所述滑槽(13)中。权利要求书1/1 页2CN 218790116 U2一种和面机技术领域0001本申请涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种和面机。背景技术0002在各种面包、馒头、面条等面点食品的加工厂中，由于需要大量的生产这类面点食品，所以每天需要消耗大量的面粉，大量面粉和面的过程通常都是由一些大型的和面设备来完成。0003目前，市面上比较常见的大型和面设备有立式和面机和卧式和面机，相关技术中记载，

　　7、和面机是通过将适量的面粉加入和面容器中，向面粉中分次加水，由搅拌桨来进行搅拌和面，模拟人通过手工和面的过程。0004针对上述中的相关技术，申请人认为：搅拌桨模拟人手工和面的过程并不完善，人手工和面的时候，当面团成型后需要经过多次的挤压来将面团中的气泡挤出，从而使得面团更有弹性和柔韧性，但现有技术中的搅拌桨在对面团的挤压是通过搅拌桨与和面容器壁之间的摩擦挤压来实现，效果不太理想。实用新型内容0005为了提高面团的弹性和柔韧性，本申请提供一种和面机。0006本申请提供一种和面机，采用如下的技术方案：0007一种和面机，包括箱体、搅拌组件和升降组件，所述升降组件对称设于所述箱体的两侧，所述升降组件包

　　8、括气缸和套管，所述套管包括内管和外管，所述内管转动与所述外管转动连接，所述箱体两侧开设有竖直通槽，所述套管穿过通槽与所述通槽滑动连接，所述气缸设于所述通槽底部，所述气缸与所述外管固定连接，用于驱使套管在通槽中升降，所述搅拌组件设于所述箱体内，与所述套管转动连接，用于对箱体内的混合物进行搅拌。0008通过采用上述技术方案，当箱体中的面粉与水混合之后经由搅拌组件进行搅拌进行和面，在将面粉和成面团之后，此时通过驱使气缸升降，在带动搅拌组件将面团在这箱体底部进行挤压，从而能将面团中的气泡给充分的挤压出来，从而使得面团达到更加光滑、更有弹性和柔韧性的效果。0009可选的，所述升降组件还包括封闭板，在所述

　　9、箱体内侧，位于所述通槽两侧对称开设有滑槽，所述封闭板与所述外管固定连接，且所述封闭板与所述滑槽滑连接。0010通过采用上述技术方案，封闭板用于将箱体侧壁的通槽和面粉、面团等挡住，避免面粉和面团漏洒出箱体外，同时也避免面团面粉粘在通槽中，减小了浪费，提高了工作效率。0011可选的，所述搅拌组件有两组，两组搅拌组件并排设于所述箱体内部，搅拌组件包括驱动件、转动杆和搅拌叶片，所述转动杆穿过内管，与内管固定连接，所述叶片设于转动杆上，所述驱动件设于转动杆端部并位于箱体外侧。0012通过采用上述技术方案，通过转动转动杆，使得搅拌叶片转动，对箱体中的面粉和说明书1/3 页3CN 218790116 U3水

　　10、的混合物进行搅拌，使得面粉和水变成面团，并且两组搅拌桨共同搅拌的效果更好。0013可选的，驱动件包括驱动电机、主动齿轮和两个从动齿轮，所述从动齿轮设于所述转动杆端部，且所述从动齿轮相啮合，所述主动齿轮与一个从动齿轮啮合，所述驱动电机与所述主动齿轮固定连接，所述主动齿轮的直径小于从动齿轮的直径。0014通过采用上述技术方案，通过驱动电机驱动主动齿轮转动，再通过主动齿轮驱动从动齿轮转动，由于主动齿轮的直径小于从动齿轮的直径，所以在传动过程中能增大从动齿轮的扭矩，使得搅拌过程更加流畅。0015可选的，所述套管在所述通槽中的移动距离小于封闭板顶部到通槽顶部的距离。0016通过采用上述技术方案，当套管的

　　11、移动距离小于封闭板顶部到通槽顶部的距离时，在气缸控制套管在通槽中滑动时，无论通槽滑动到什么位置，封闭板都能挡在通槽和面粉面团之间，保证了面粉和面团不会从通槽漏出。0017可选的，和面机还包括加水组件，加水组件包括进水管和水雾喷头，所述箱体顶部设有箱盖，所述水雾喷头设于所述箱盖上，所述水雾喷头与所述水管连接。0018通过采用上述技术方案，通过在箱盖顶部加装水雾喷头使得在进行和面的过程中，可以直接将水管接在水龙头上来对面粉进行加水和面，并且水雾喷头保证了喷出的水雾分散性更好，使得和面更加流畅。0019可选的，两个所述转动杆上的搅拌叶片交错设置。0020通过采用上述技术方案，交错设置的搅拌叶品使得在

　　12、搅拌过程中，搅拌叶品与面和水的混合物接触的时间更长，面积更大，从而使得搅拌效果更好。0021可选的，所述封闭板上设有凸块，所述凸块滑动连接与所述滑槽中。0022通过采用上述技术方案，封闭板通过凸块与滑槽连接，并滑动连接在滑槽中，实现了封闭板在箱体侧壁上能滑动的效果。0023综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：00241.首先，在升降组件和搅拌组件的作用下，搅拌组件能充分的将面粉和水进行混合，当混合物慢慢变成面团之后，再通过升降组件来驱使搅拌组件对面团进行挤压，更好的模拟了人工揉面的过程，充分的将面团中的气泡给挤出，从而使得面团在和好之后更加的有韧性有弹性；00252.在驱动组件的互相

　　13、配合下，由驱动电机驱使主动齿轮转动，再由主动齿轮传动一个从动齿轮，另一个与之相啮合的从动齿轮也随之被传动，进而带动转动杆转动，通过转动杆上的搅拌叶片对面粉进行搅拌，主动齿轮的直径小于从动齿轮，从而使得从动齿轮拥有更小的角速度，因此，从动齿轮的扭矩增大，使得转动杆对面粉的搅拌效果更好；00263.封闭板用于将箱体侧壁的通槽和面粉、面团等挡住，避免面粉和面团漏洒出箱体外，同时也避免面团面粉粘在通槽中，减小了浪费，提高了工作效率。附图说明0027图1是本申请实施例一种和面机的立体结构示意图。0028图2是本申请实施例一种和面机的剖视图。0029图3是本申请实施例一种和面机的内部结构图。0030附图标

　　14、记：1、箱体；11、箱盖；12、通槽；13、滑槽；2、搅拌组件；21、驱动件；211、驱动说明书2/3 页4CN 218790116 U4电机；212、主动齿轮；213、从动齿轮；22、转动杆；23、搅拌叶片；3、升降组件；31、气缸；32、套管；321、内管；322、外管；33、封闭板；331、凸块；4、加水组件；41、水雾喷头；42、水管。具体实施方式0031以下结合附图13对本申请作进一步详细说明。0032本申请实施例公开一种和面机。参照图1、图2和图3，一种和面机包括箱体1、搅拌组件2和升降组件3，升降组件3对称安装在箱体1的两侧，升降组件3包括气缸31和套管32，套管32包括内管32

　　15、1和外管322，内管321与外管322转动连接，箱体1两侧开设有竖直通槽12，套管32穿过通槽12，外管322和通槽12滑动连接，气缸31焊接在通槽12底部，气缸31顶推端与外管322焊接，升降组件3还包括有封闭板33，在通槽12的两侧对称开设有滑槽13，滑槽13与通槽12长度相同且位于统一高度，封闭板33上对应位置焊接有凸块331，凸块331滑动连接在滑槽13中，套管32穿过封闭板33与封闭板33焊接，当气缸31顶推外管322升降时，封闭板33会随之一起升降，在升降的过程中起到对通槽12的封堵作用。0033参照图3，搅拌组件2有两组，两组搅拌组件2并排安装于箱体1内部，搅拌组件2包括驱动件2

　　16、1、转动杆22和搅拌叶片23，转动杆22穿过内管321，与内管321焊接，叶片焊接在转动杆22上，驱动件21包括驱动电机211、主动齿轮212和两个从动齿轮213，两个从动齿轮213分别焊接在两个转动杆22端部并位于箱体1外侧，两个从动齿轮213相互啮合，主动齿轮212与其中一个从动齿轮213啮合，驱动电机211与主动齿轮212螺纹连接。在驱动电机211的驱使下，主动齿轮212会带动从动齿轮213转动，进而带动转动杆22转动，以此来实现搅拌叶片23对面粉和水的混合物进行搅拌的效果。0034参照图3，和面机还包括加水组件4，加水组件4包括进水管42和水雾喷头41，箱体1顶部铰接有箱盖11，水雾喷

　　17、头41焊接在箱盖11上，并且喷洒口朝箱体1内，水雾喷头41与水管42螺纹连接。在需要对面粉加水时，只需要将水管42与水龙头连接，通过水雾喷头41将水以雾状的形式加在面上，使得谁在面中的分散效果更好。0035本申请实施例一种和面机的实施原理为：首先将水管42连在水龙头上，将需要搅拌的面粉加入箱体1中，向面粉上加入适量的水，然后开始搅拌，在两个转动杆22上的搅拌叶片23相向转动的搅拌下，面粉和水之间团聚，之后再适当的时间加入适量的水，继续进行搅拌，当所有的面粉与水混合成为一整块面团时，在搅拌的同时，驱动气缸31开始升降，控制搅拌叶片23对面团进行挤压，使得面团在搅拌的时候也能得到充分的挤压，更好的还原了人工和面的过程，使得面团的弹性和韧性更好，和面完成后关闭驱动电机211和气缸31，将面团取出即可。0036以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。说明书3/3 页5CN 218790116 U5图1说明书附图1/3 页6CN 218790116 U6图2说明书附图2/3 页7CN 218790116 U7图3说明书附图3/3 页8CN 218790116 U8